先給結論：瓜子防潮需從儲存環(huán)境、容器、輔助工具三方面入手，核心是隔絕濕氣+保持干燥，推薦密封容器+干燥劑組合，潮濕地區(qū)可疊加冰箱冷藏。
?? 防潮關鍵原因
瓜子受潮主要因空氣中濕氣滲透，導致口感變軟、甚至變質。其吸濕性強，高溫、潮濕環(huán)境會加速氧化變質26。
?? 核心防潮方法
1. 容器與密封
（補充說明）現炒熱瓜子需放涼后再密封，否則余熱會導致內部水汽凝結。
2. 環(huán)境控制
- 干燥通風：存放于陰涼處，避免陽光直射和灶臺、水槽等潮濕區(qū)域。
- 低溫輔助：潮濕季節(jié)可放入冰箱冷藏室（需密封防串味），長期保存可冷凍（口感略遜）。 食品保鮮盒